Raw vegan Chokolade Mousse
Tilberedningstid : 15 Minutter
6 personer
En raw klassiker! Du kan med fordel sætte mandler og cashew i blød inden brug da vi bedre fordøjer iblødsatte nødder, vækker nødden til "live" og så er de nemmere at gøre cremede i blenderen/foodprocessoren. Men falder du over denne opskrift og skal lave desserten med det samme så gør det ikke noget - den bliver god alligevel. (men har du et par timer til i blødsætningen er det bedre end ingenting) God fornøjelse.
Ingredienser
- 1 dl mandler
- 1 dl cashewnødder
- ½ avokado
- 4 gode dadler
- 2 spsk. raw cacao pulver
- ½ dl vand
- ½ spsk. honning
Instruktioner
- Kør det hele i foodprocessor og stil koldt indtil det skal spises.
- Serveringsforslag:
- Spises gerne med masser af friske bær og et drys frisk mynte og raw kokos makroner.
